鸡蛋不克不及和什么一同吃？

鸡蛋+糖

吃完鸡蛋后不克不及立即吃糖。许多地方都有吃糖水钱袋蛋的习气，如许吃会让鸡蛋卵白质中的氨基酸构成果糖基赖氨酸的联合物，而这种物质是不被人所吸取，对安康会发生不良作用。

鸡蛋+豆乳

鸡蛋与豆乳同食不宜，由于生豆乳中含有胰卵白酶克制物，它能克制人体卵白酶的活性，影响卵白质在人体内的消化和吸取，鸡蛋的蛋清裏含有粘性卵白，可以同豆乳中的胰卵白酶联合，使卵白质的剖析遭到拦阻，从而低落人体对卵白质的吸取率。

鸡蛋+柿子

吃完鸡蛋后不克不及立即吃柿子，轻者容易惹起食品中毒，重则会招致急性肠胃炎另有肺结石。假如这两种食品同时吃会招致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

鸡蛋+豆乳

吃完鸡蛋后可不要立即喝豆乳，豆乳含有一种特别物质叫胰卵白酶，它与蛋清中的卵松卵白相联合，会招致养分身分的丧失，低落二样食品中养分代价。

鸡蛋+鹅肉/兔肉

吃完鸡蛋后不要立刻吃鹅肉、兔肉，更不克不及同吃。李时珍在《本草大纲》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”这是由于兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋也是属于甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共吃会产生反响，安慰肠胃道，招致腹泻。

鸡蛋+消炎药

吃完鸡蛋后别立即吃消炎药，鸡蛋富含卵白质，而炎症发作时要留意卵白质的摄入。当炎症发作时，牢记不要在吃鸡蛋后吃药。分外是消化道疾病，伴有腹泻症状的患者，愈加不克不及吃鸡蛋。含卵白质多的鸡蛋，只会减轻胃肠包袱，对药效是有影响的，分外是脂肪泻方面的疾病。

鸡蛋+茶

吃完鸡蛋后不行以立即品茗，由于茶叶中含有少量鞣酸，而鞣酸与卵白质分解具有收敛性的鞣酸卵白质，招致肠道蠕动减慢，延伸了粪便在肠道内滞留的工夫，形成便秘。

鸡蛋另有许多忌讳，由于平常比力少去可以搭配而不为人知[bú wéi rén zhī]。好比，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会招致食品中毒。而鳖肉自己性滋腻，患有伤风或体内寒湿的人一样平常都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟方才生完BB后消化体系欠好的人都不克不及吃。